「吉野達弥」は「ソムリエ」に転職をした。-転職ウェーブ

「吉野達弥」は「ソムリエ」に転職をした。

「吉野達弥」の紹介

レストランのオーナーをしていました(チェーン店だったので「雇われオーナー」という立場ではありましたが(笑))。そんな中でさまざまなワインに触れ、いろいろな知識を得て奥深さを知り、ワインの仕事に就きたいなと思うようになったんです。

私が「ソムリエ」に興味をもったきっかけ

同じレストランで、ソムリエとして勤務するスタッフに、ソムリエという仕事について教えてもらったことで、転職を考えるようになりました。それまではぼんやりとしたイメージしかつかめなかったんですが、ソムリエとしての仕事を詳しく教えてくださったことで、自分にもできそうだなって思えたんです。

私が「ソムリエ」の中からこの会社を選んだ理由

初心者のソムリエでも採用頂けるお店だったので。経験者重視の世界なので、経験が浅い人でも採用してくれるというのは、結構珍しい存在なんですよね。

私が「ソムリエ」に転職するまでの苦労話

自分の予想していた以上に、学ぶべき内容が多かったので苦労しました(笑)もう、そんなに若くはないですからね……(笑)

私が苦労する中で得たもの

まだまだ、自分にはこれだけのことができるんだ……と、自信を持つことができました。最初は無理だと思った勉強も、慣れてくると結構できるものなんですよ!

私が転職をして思ったこと

働きながらでしたし、年齢も重ね、やはり希望通りには進まず少々時間はかかってしまったのですが、それでもここまでくることが出来ました!これが自信につながっています!

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